5 March 2025
令和7年3月5日
笹一酒造株式会社
代表取締役 天野怜
酒類の表示誤りに関するお詫びとお知らせ
お取引先様 各位
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
先日、弊社の製造販売する酒類の表示について、食品表示法等に定める表記に誤りがあることをお知らせさせていただきました。
表示誤りが確認された商品についての確認作業が完了いたしましたので、再度お知らせさせていただきます。
なお、表示誤りが確認された商品は下記別紙資料のとおりとなります。
【食品表示法上の表示誤り】
（１） 弊社が「加工者」に該当する酒類について誤って「製造者」、「製造元」、「醸造元」と表示して販売していました。
（２） 原料原産地表示が必要であるにもかかわらず、原料原産地を表示せずに販売していました。
（３） 遺伝子組換え表示の対象となる「とうもろこし」を原料とした酒類について、遺伝子組換えに関する表示をせずに販売していました。
（４） 食品表示法で定められた表示事項の文字ポイントについて、食品表示法で規定されているポイントよりも小さなポイントで表示して販売していました。
【米トレーサビリティ法上の表示誤り】
（５） 原料に使用した米こうじの産地情報について、誤って産地情報を表示しないまま販売していました。
今後は法令順守を徹底し、より正確でわかりやすい表示に努めてまいります。引き続きお客様に安心してお召し上がりいただける商品作りに邁進してまいります。改めまして、この度の表示誤りによりご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
