17 March 2025
2025年3月29日(土) ・ 3月30日(日)の2日間
「笹一酒造」にて、できたての日本酒と日本ワインを味わえる世界で唯一のイベント、「ささいちの日」の春まつりを本年も開催します！
↓イベント詳細はこちらの記事よりご覧いただけます
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000061.000100083.html
①笹一酒造の人気酒が勢揃い！
山梨県産の酒米と富士御坂の清洌な伏流水で醸したシグネチャーブランド“笹一”シリーズより、春の限定日本酒「笹一 春純米吟醸うすにごり」と、笹一酒造の70年を迎えるワインブランド“OLIFANT”より、2023年国際的コンクールで金賞を受賞した「OLIFANT甲州瓶内二次発酵スパークリング」、「OLIFANTマスカット・ベーリーA ロゼ樽発酵」をはじめ、笹一酒造が醸造するこの時期だけの限定の日本酒と日本ワインが楽しめます。また、大人気の「にごりわいん」シリーズでは春の限定酒「にごりわいん いちご」も、ささいちの日で特別にご試飲いただけます。
②世界的日本酒コンクールでプラチナ賞授賞「旦-DAN-」の生酒を楽しめる
笹一酒造の特約店限定ラグジュアリーブランド「旦-DAN-」のブースも時間限定で出展いたします。春まつりでは、今まさに搾りたて、蔵からできたてのフレッシュな「旦-DAN-」の「生酒」を揃えております。また、シェフのお料理との特別なペアリング体験もございます。
③山梨県内の一流シェフが集結した美食ブース
FM FUJIの協力を得て、山梨を代表する4つの有名レストランが特別出店いたします。各シェフがお祭り限定の特別メニューを提供していただけるのも「ささいちの日」の醍醐味です。笹一酒造の日本酒と日本ワインとの最高のペアリングをお楽しみください。
■ささいちの日 出店レストラン
NIGRAT @nigrat1192
LA MAISON ANCIENNE @la_maison_ancienne
鉄板焼き 中ざわ @teppanyakinakazawa
nôtori @notori_fuji
④笹一酒造の酒粕をふんだんに使った「新作酒粕スイーツ」が初登場！
SASAICHI KRAND CAFE（ささいち くらんど かふぇ）では、笹一酒造の酒粕をふんだんに使用した新感覚の酒粕スイーツを初お披露目します。今回初出店として、大人気カフェ「Gemminy's」とのコラボレーションが決定。富士山を通じたご縁によって、地元静岡で絶大な人気を誇るカフェが、笹一酒造の酒粕をふんだんに使用したスイーツを開発し、ささいちの日に先行販売いたします！
■ささいちの日 出店スイーツ
Gemminy’s https://www.instagram.com/gemminys/
3月29日(土)、3月30日(日)の2日間にわたり、酒蔵とシェフとのトークショーをはじめとする様々なイベントを予定しております。中華、フレンチ、鉄板料理といったバラエティ豊かな料理とともに、笹一酒造の日本酒やワインの深い魅力を堪能できる特別メニューをお楽しみください。
また、特別ゲストとして、今回も元FM FUJIアナウンサーで、蔵ガールとしても活躍し、2023年のMissSAKE山梨の宍戸美憂さん @__shishido__ が司会進行を務めます。
ささいちの日は、山梨の食文化と酒を満喫する貴重な機会となっています。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
■笹一酒造「ささいちの日」開催概要
名称 ：ささいちの日2025
日時 ：2025年3月29日(土) 、 3月30日(日)
会場 ：笹一酒造株式会社 敷地内「笹一酒遊館前」
時間 ：9:30～17:00 【16:00受付終了】
ご試飲 ：2,800円(税込) 笹一イベント限定オリジナル試飲グラス付き
追加チケット 10枚 2,200円(税込) ／ 追加チケット5枚 1,100円(税込)
入場 ：無料 (ご試飲のお客様はご試飲チケットをお求めください）
駐車場 ：旧笹子小学校校庭（本社より道を挟み向かい側の建物です）
アクセス ：東京方面から大月IC車で15分・長野方面から勝沼IC車で17分
最寄り駅 ：JR笹子駅 徒歩5分（ご試飲の方は電車でお越しください）
■イベント内容
・FM FUJI様協賛、県内有名飲食店様出店
・特別限定酒 笹一純米大吟醸 無濾過生原酒販売
・ステージイベント(蔵元のスペシャルトークショーなど）
・時間限定「旦-DAN-」有料試飲ブース
・ショップ内お買い上げ3,000円毎にお楽しみ抽選会（酒遊館内にて実施）
・その他、仕込水の提供
・ソフトドリンクや甘酒コーナーあり
本イベントに関するお問い合わせ先：0554-25-2008 または 0554-25-2111
